Тыква – вкусное и полезное лекарство


tyikva-lechitМногие знают о полезных свойствах тыквы. В самом деле тыква – вкусное и полезное лекарство. Да ещё и дешёвое.

Диетологи рекомендуют употреблять побольше полезной тыквенной мякоти тем, у кого пошаливает сердечно-сосудистая система, желудочно- кишечный тракт, печень и почки.

Она не только богата витаминами (особенно много каротина-провитамина А) и минеральными солями, но содержит и незаменимый пектин, который способствует снижению уровня холестерина и выводу из организма шлаков и солей. Поэтому тыквенную мякоть нужно включить в свое меню тем, кто страдает нарушением водно-солевого обмена и болезнями, с ними связанными: ревматизмом, остеохондрозом, подагрой.

Тыква — прекрасный заменитель дорогих препаратов, прописываемых при анемии, ведь этот плод содержит большое количество легкоусвояемого железа. Continue reading

Ешьте зелёный лук


luk-zelenyiyВ переходные периоды приходится уделять больше времени своему здоровью. Сезонные простуды обостряются именно в этот период. Для укрепления организма ешьте зелёный лук.

Он обладает желчегонным эффектом и предотвращает образование камней.

В нем содержатся углеводы, витамины, фитонциды, которые обладают противомикробным действием. Чтобы обеспечить суточную потребность организма в аскорбинке, надо съесть всего лишь 100 г зеленого лука в течение дня.

Острый запах эфирного масла способствует аппетиту, улучшает деятельность желудка. Этот овощ полезен при запорах, сахарном диабете и атеросклерозе. Белая мясистая ножка наиболее полезная часть, а также перья, но только до 10 см от белой части. Остальная зелень, как считают некоторые диетологи, не только не полезна, а даже вредна. Continue reading

Целебный сад


poleznyie-yagodyi-i-plodyiС каждым годом всё больше людей задумывается о своём здоровье, всё больше внимания уделяет правильному здоровому питанию. Целебный сад может помочь в поддержании здоровья.

В нашем питании стала преобладать пища, богатая жирами, белками, углеводами, лишённая биологически активных веществ, так необходимых каждому живому организму.

Россия получила в подарок от природы свыше 40 видов плодовых, ягодных и орехоплодных растений. Это – национальное богатство страны.

Изобилие дикорастущих растений долгое время создавало иллюзию бесконечности этих богатств. Однако широкое освоение лесов, нерациональное, а порой и хищническое использование плодов и ягод привели к тому, что дикорастущие «ушли далеко в глухомань».

Такие растения, как черёмуха, рябина, боярышник, облепиха раньше не выращивали в садах. Ирга, голубика, клюква, актинидия, лимонник, шиповник тоже были редкостью. А ведь плоды этих деревьев и кустарников уникальны по лечебно-диетическим свойствам. Continue reading

Китайский лимонник полезные свойства


limonnik-kitayskiy-lechenieНедавно узнала о полезных свойствах китайского лимонника и о том, что в восточной медицине его очень ценят, так же как и женьшень.

Лимонник считается ценной культурой. Он произрастает на Тибете. В нашей стране в основном ареал его произрастания находится на Дальнем Востоке. Узнав о полезных свойствах китайского лимонника, решила выращивать его на своём участке. Его ягоды можно использовать в питании в свежем виде, можно приготовить сиропы, компоты и муссы. Continue reading

Чем полезна калина красная?


Многие на своих дачах выращивают калину. Калина — замечательный кустарник. Она очень красива в любое время года.

Чем же полезна для здоровья человека калина красная? Я бы ответила, что у калины полезны все части. У меня на даче тоже растёт калина. После того, как я узнала о её полезных свойствах, с большей любовью стала относиться к ней.

А какие у неё красивые цветы! Глаз не оторвать!

Она ценится как лекарственное, пищевое, медоносное и декоративное растение. В ней очень много железа. По этому показателю превосходит многие ягодные культуры.

Ещё чем полезна калина красная? Своими ягодами. В плодах много полезных веществ, содержатся сахар и крахмал, витамины С и Р.

Кора также полезна. В ней найдены различные полезные кислоты, дубильные и вяжущие вещества, сахар, витамины С и К, эфирное масло. Continue reading

Чем полезен гранат?


Гранат полезен весь: начиная от корней и заканчивая плодами. Полезны не только косточки с мякотью, но и перегородки, и корочки.

К сожалению гранат растёт только в тёплом климате. Его можно выращивать как комнатное растение, но полезные свойства у такого растения слабее, чем у выращенного в саду в естественных условиях.

Не все, наверное, знают, что плоды граната называются гранатинами. Само название гранат (granatus) по-латыни означает «зёрна». Continue reading

Лечение свеклой народными средствами


chem-polezna-svyoklaЕсли начнёте искать информацию о лечении свёклой народными средствами, найдете много информации. Об эффективности лечения свёклой народными средствами пишут даже врачи и рекомендуют применять эти рекомендации.

О лечебных свойствах свёклы я слышала давно, некоторые применяла, например пила сок для профилактики гриппа. Для этого свёклу отваривала в небольшом количестве, добавляла мёд и ела в сезон простуд.

Убеждена, что свёкла может оказать помощь в лечении многих заболеваний, только надо уметь использовать её полезные свойства. Continue reading

Народные средства лечения чесноком


rastyortyiy-chesnokЧесноку издавна отводилось почётная роль в качестве универсального лечебного средства чуть ли не от всех болезней. Особенно полезен осенний чеснок, к весне он уже теряет часть своих полезных свойств. Любые народные средства для лечения надо приготовлять из чеснока осенью.

Использовать в питании надо постоянно в любое время года. В чесноке содержится большое количество фитонцидов, эфирных масел, более ста химических соединений. Continue reading

Полезные свойства айвы


В Поволжье, где я живу, айва не произрастает. Но зная о полезных свойствах айвы, каждую осень я её покупаю у нас на рынке. Приготовляю варенье, чтобы холодной зимой пить с ним вкусный ароматный чай. Полезные свойства это южного фрукта в варенье сохраняются. Конечно не все, но при кашле или фарингите это варенье всё же поможет вам.

Айва — южное растение. Когда я жила в Узбекистане, он даже рос у нас в огороде. Только о его полезных свойствах узнала намного позднее. Созревшие плоды очень красивого жёлтого цвета с налётом. Но если попробуешь его от укусить, то разочаруешься — до того невкусные: терпкие, жёсткие. Сладость набирают через некоторое время.

Continue reading

Укроп в народной медицине


semena-ukropa-v-narodnoy-meditsine

Укроп в народной медицине для лечения различных болезней применяется с давних пор. Во-первых, это доступное средство. Во вторых, укроп для лечения в народной медицине применяется весь, кроме корней.  Continue reading