Наверное, нет человека, который бы не знал, что такое диета и не знал бы способы приготовления диетических блюд. Попадая в больницу, больной получает еду, приготовленную  в специальных условиях, для конкретных больных с тем или иным заболеванием, т.е. для них готовят специально приготовленные диетические блюда.

При этом должны быть соблюдены все особенности приготовления диетических блюд. Continue reading →